Kue Lapis Pelangi. Kue lapis merupakan makanan khas Indonesia yang masih banyak kita temui pada saat acara tertentu seperti lebaran, arisan keluarga ataupun resepsi pernikahan. Kue ini rasanya manis, kenyal dan legit. #Lapispelangi #kuelapispelangi #lapisrainbow Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video kali ini mama atha mau buat KUE LAPIS. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Aneka kue lapis memang beragam dan banyak jenisnya.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan kue lapis pelangi ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak kue lapis pelangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan kue lapis pelangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Kue lapis merupakan makanan khas Indonesia yang masih banyak kita temui pada saat acara tertentu seperti lebaran, arisan keluarga ataupun resepsi pernikahan. Kue ini rasanya manis, kenyal dan legit. #Lapispelangi #kuelapispelangi #lapisrainbow Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video kali ini mama atha mau buat KUE LAPIS. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan kue lapis pelangi ini. anda sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan kue lapis pelangi nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Kue Lapis Pelangi:
- Anda perlu 300 gr tepung sagu/tapioka (sy: tapioka).
- Persiapkan 150 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 1200 ml dari santan kental (dr 2 butir kelapa).
- Siapkan 350 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 3 lembar daun pandan, simpulkan.
- Persiapkan 0,5 gr untuk pewarna putih (opsional).
- Sediakan Secukupnya pewarna merah, kuning, hijau, ungu (sesuai selera).
Salah satu jenis kue lapis yang kita kenal adalah kue lapis beras kukus. Kue lapis kukus ini biasanya terdiri dari dua buah lapisan warna. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Kue lapis pelangi juga sebagai salah satu jajanan yang masih sangat tradisional dan bisa didapatkan dengan harga yang sangat terjangkau.
Selanjutnya resep Kue Lapis Pelangi tentang instruksi nya:
- Masak dalam panci: santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan dinginkan..
- Campur dalam wadah: tepung sagu/tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai adonan rata dan licin tidak bergerindil. Saring adonan untuk memastikan adonan licin, sisihkan..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, adonan yg satu biarkan tetap berwarna putih dan beri sedikit pewarna makanan putih, aduk rata. Pewarna putih sy kasih 1/2 sendok takar yg paling kecil. Kemudian adonan yg satu lagi, bagi menjadi 4 bagian sama rata dan masing-masing bagian beri pewarna merah, kuning, hijau & ungu, aduk rata..
- Siapkan loyang loaf uk 22X10X7 cm, oles tipis loyang dgn minyak goreng (alasi plastik tahan panas jk takut lengket), kemudian taruh dalam kukusan yg sudah dipanaskan & biarkan beruap banyak. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih. Note: sy menggunakan loyang uk 22X8X6 cm, ternyata loyangnya kekecilan, adonan sisa. Gunakan 1/2 resep jk loyang 22X8X6 cm. Gunakan loyang kotak uk 18X18 cm untuk satu resep ini..
- Setelah loyang panas, tuang 3 sendok sayur kecil atau 1 sendok sayur yg besar adonan berwarna merah, kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, tuang 3 sendok sayur adonan putih diatas lapisan merah, kukus lg selama 5 menit, begitu seterusnya sampai didapat 3 layer merah-putih. Lakukan hal yg sama utk adonan kuning, hijau dan ungu. Untuk lapisan yg terakhir kukus selama 20 menit. Note: jika menggunakan loyang uk sama dgn sy, setiap warna cukup 2 layer aja. Dan ada sisa adonan..
- Setelah 20 menit, buka kukusan, angkat loyang dan biarkan dingin (5-6 jam, sy biarkan semalaman). Keluarkan kue lapis dari loyang saat sudah dingin supaya tidak lengket. Potong-potong kue lapis saat sudah benar-benar dingin dan alasi pisau dgn plastik supaya tidak lengket. Note: saat mengukus perhatikan air dlm kukusan, jgn sampai kering..
- Kue lapisnya kenyal dan gurih, enak banget..
Resep kue lapis singkong rainbow atau pelangi yang lembut dan enak, nantinya dinikmati dengan taburan kelapa parut dicampur sedikit garam b. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan kue lapis pelangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
